Tuyển sinh Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng – Xét tuyển online, học từ xa linh hoạt

Ngành này không chỉ mang lại mức thu nhập khá ổn định mà còn cho phép bạn rèn luyện kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và làm việc chuyên nghiệp trong môi trường năng động. Đó là lý do nhiều người lựa chọn học Trung cấp Nghiệp vụ Nhà hàng từ xa, vừa tiết kiệm thời gian, chi phí, lại vừa dễ dàng lấy bằng chính quy để đi làm ngay sau khi tốt nghiệp.

Đáp ứng xu hướng đó, chương trình học từ xa – xét tuyển online Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng được mở rộng nhằm tạo điều kiện học tập thuận tiện cho những người đang đi làm, ở tỉnh xa hoặc muốn học nhanh để sớm ổn định công việc.

Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng là gì?

Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng là chương trình học chuyên sâu về ngành Nghiệp vụ nhà hàng hệ Trung cấp được Bộ công nhận bằng chính quy có giá trị sử dụng trên toàn quốc. Chương trình học sẽ trang bị cho người học rất nhiều kiến thức từ cơ bản tới nâng cao để có thể làm việc thực tế trong các nhà hàng, khách sạn như: phục vụ bản, cách bày trí thưc ăn, kỹ năng giao tiếp, cách sắp xếp thực đơn, vận hành khi vực ăn uống, kỹ năng giải quyết tình huống và kiếm soát chất lượng dịch vụ tốt dành cho khách hàng.

Sau khi kết thúc khóa học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng, học viên còn có thể làm việc ở vị trí: nhân viên phục vụ, lễ tân, barista, nhân viên buồng phòng, giám sát ca… Mỗi vị trí này đều có những yêu cầu riêng biệt, nhưng điểm chung là đều cần sự khéo léo, tinh tế và khả năng xử lý tình huống phát sinh một cách linh hoạt nhất để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Những yếu tố cần có khi theo học ngành Nghiệp vụ nhà hàng

Ngoại hình ưa nhìn

Trong môi trường làm việc đặc thù như nhà hàng – khách sạn, ngoại hình gọn gàng, sạch sẽ là yếu tố đầu tiên giúp tạo thiện cảm với khách hàng. Người học cần có ý thức giữ gìn tác phong chuyên nghiệp, mặc đồng phục đúng quy định, luôn tươi tắn và lịch sự trong giao tiếp. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng ngoại hình chỉ hỗ trợ, còn tay nghề và thái độ mới là yếu tố quyết định thành công.

Thái độ phục vụ chuyên nghiệp

Khách hàng sẽ quay lại hay không phụ thuộc rất nhiều vào thái độ phục vụ. Người học ngành này cần được rèn luyện để luôn lịch sự, chu đáo, biết lắng nghe và sẵn sàng hỗ trợ khách khi có nhu cầu. Sự niềm nở, nhanh nhẹn và tinh tế trong từng hành động nhỏ sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt khách hàng.

Tôn trọng khách hàng và đồng nghiệp

Người làm trong ngành dịch vụ cần hành xử chuyên nghiệp không chỉ với khách mà cả với đồng nghiệp. Làm việc theo nhóm là yếu tố then chốt để duy trì chất lượng dịch vụ. Biết tôn trọng và phối hợp tốt với nhau sẽ giúp môi trường làm việc thoải mái, hiệu quả và gắn kết hơn.

Sự tự tin

Tự tin giúp bạn giao tiếp mạch lạc, xử lý tình huống tốt và luôn chủ động trong công việc. Tự tin không có nghĩa là cứng nhắc, mà là thái độ vững vàng, không rụt rè khi đối mặt với các tình huống bất ngờ trong quá trình làm việc với khách.

Những kỹ năng được rèn luyện khi học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

Kỹ năng giao tiếp

Đây là kỹ năng “sống còn” trong ngành. Học viên sẽ được rèn luyện cách giao tiếp lịch sự, ứng xử khéo léo với khách hàng và đồng nghiệp. Biết nói đúng lúc, đúng chỗ và thể hiện sự tinh tế là yếu tố tạo nên một nhân viên chuyên nghiệp.

Kỹ năng quản lý thời gian

Người học được hướng dẫn cách sắp xếp công việc, phân bổ thời gian hiệu quả để hoàn thành mọi nhiệm vụ trong ca trực một cách suôn sẻ. Biết ưu tiên công việc quan trọng sẽ giúp hạn chế sai sót và đảm bảo chất lượng dịch vụ.

Kỹ năng xử lý tình huống

Không phải ca làm nào cũng trôi chảy. Có thể gặp khách hàng khó tính, đặt nhầm món, giao món chậm… Tất cả những tình huống này đều cần kỹ năng xử lý khéo léo, bình tĩnh để không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách và uy tín của nhà hàng.

Kỹ năng làm việc nhóm

Trong một nhà hàng, sự phối hợp giữa nhân viên phục vụ, bếp, lễ tân, quản lý… là điều tất yếu. Khóa học giúp bạn hiểu vai trò của từng bộ phận và rèn kỹ năng phối hợp ăn ý, hỗ trợ nhau để phục vụ khách nhanh và chuyên nghiệp nhất.

Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

Sau khi tốt nghiệp Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng, học viên có thể xin vào làm việc tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng, quán bar, café… Tùy thuộc vào tay nghề, kinh nghiệm và năng lực, bạn còn có thể thăng tiến lên các vị trí như tổ trưởng ca, quản lý nhà hàng, hoặc làm việc tại các hệ thống chuỗi lớn trong và ngoài nước. Với các vị trí đa dạng như:

• Nhân viên lễ tân: Mức lương từ 7 – 15 triệu đồng/tháng tùy nơi làm việc.
• Nhân viên phục vụ: Mức lương khoảng 5 – 10 triệu đồng/tháng, chưa tính tiền tip/bo.
• Nhân viên quầy bar: Mức lương khoảng 6 – 12 triệu đồng/tháng, phụ thuộc vào tay nghề.
• Nhân viên buồng phòng: Mức lương từ 5 – 10 triệu đồng/tháng.

Nội dung chương trình học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

Thông tin tuyển sinh học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng tại tuyensinhtuxa.edu.vn

Hình thức xét tuyển học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

• Trình độ đào tạo: Trung cấp
• Hình thức đào tạo: Chính Quy – Từ Xa – Văn bằng 2
• Phương thức đào tạo: Online

Đối tượng xét tuyển học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

• Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
• Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
• Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
• Những người ở xa, không học được tại các trường.
• Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.

Hồ sơ xét tuyển học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

• 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
• 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
• 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
• 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
• 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
• 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
• Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.